{"product_id":"philipponnat-cuvee-1522-grand-cru-2018","title":"Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2018","description":"\u003cp\u003e紀念（Philipponnat）家族於 1522 年定居於阿伊（Aÿ）村而命名。此款特級香檳（Grand Cru）調配了 72% 黑皮諾（Pinot Noir）與 28% 夏多內（Chardonnay），在酒渣上陳年六年，不經乳酸發酵（malolactic fermentation），殘糖量 4.25 g\/l，屬於極乾型（Extra Brut）。迷人的香氣展現出烘焙 brioche 麵包、香草及法式焦糖燉蛋（crème brûlée）的風味，並帶有一絲微妙的薄荷清香。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntonio Galloni 稱讚其「飽滿而共鳴……一款極具份量的佳釀」，伴隨著紅李子、櫻桃白蘭地（kirsch）與乾花香氣，交織出「宏大且餘韻持久的收結」；\u003c\/strong\u003eDecanter 則讚賞其「嚴謹的複雜度與力度」，口感依然豐富且柔滑，最後以標誌性的白胡椒氣息作結。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e93 分 - Antonio Galloni, Vinous\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philipponnat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42776602902608,"sku":null,"price":920.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/Philipponnat-Cuvee-1522-Grand-Cru-2016.png?v=1715665014","url":"https:\/\/lyndhorstwine.com\/zh\/products\/philipponnat-cuvee-1522-grand-cru-2018","provider":"Lyndhurst Wine","version":"1.0","type":"link"}