{"title":"佩蘭家族","description":"\u003cp\u003e從歷史悠久的博卡斯特爾城堡到傳奇的“Hommage à Jacques Perrin”，Famille Perrin 經歷了一個多世紀的成功。 Perrin 家族於 2014 年被 Decanter 雜誌評選為“年度人物”，是南羅納河谷優質風土上最大的葡萄園所有者之一。如今，第五代繼承人查爾斯 (Charles)、馬克 (Marc) 和皮埃爾 (Pierre) 繼承了家族的熱情，他們圍繞祖父雅克·佩蘭 (Jacques Perrin) 創立的卓越理念共同承擔責任並做出決策。 Perrin 家族也是一個富有開拓精神和遠見卓識的家族，自1953 年起從事有機農業，自1970 年起從事生物動力法。的成員。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"famille-perrin-cotes-du-rhone-reserve-blanc-2022","title":"Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Blanc 2022","description":"\u003cp\u003e2022 年年份經歷了截然不同的氣候災害，這使得能夠提供優質的葡萄和非常有前途的芳香複雜性，但產量因地塊而異。 Famille Perrin 精心釀造了我們的桃紅葡萄酒，釀造出優雅、果味濃鬱且酒精含量低的葡萄酒。這些紅酒經過精緻的萃取而溫和釀造，呈現出特別平衡的葡萄酒。第一次品嚐顯示 2022 年年份酒充滿希望，口感複雜而芳香，平衡性極佳。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40731389952080,"sku":"","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/FamillePerrinCotesduRhoneReserveBlanc2022.png?v=1722491856"},{"product_id":"famille-perrin-chateauneuf-du-pape-les-sinards-blanc-2021","title":"Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape 'Les Sinards' Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e自 2022 年 8 月起，Famille Perrin 進行成熟度檢查和漿果品嚐，以確定最佳收穫日期。抵達釀酒廠後，葡萄將使用氣動壓榨機進行壓榨。葡萄汁冷藏並以冷浸漬進行沉澱，不添加任何添加劑。酒精發酵在罐中開始，從第一天開始，葡萄汁就被放入半粘液桶中。定期進行巴頓處理是為了為葡萄酒帶來圓潤和結構。經過幾個月的橡木桶陳釀後，葡萄酒在裝瓶前進行輕微澄清。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40731389984848,"sku":"","price":395.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/Famille-Perrin-Chateauneuf-du-Pape-Les-Sinards-Blanc-2021-1.png?v=1715594637"},{"product_id":"famille-perrin-cotes-du-rhone-reserve-rouge-2020","title":"Famille Perrin Côtes du Rhône Réserve Rouge 2020","description":"\u003cp\u003e南羅納河谷 2020 年份的葡萄酒受到非常好的天氣條件的青睞，無論是質量還是數量，都是一個豐碩的年份。收穫非常健康，葡萄漂亮多汁且非常成熟，酒精含量合理，酸度良好，並且已經達到了很好的平衡。產量略高於 2019 年，首次品嚐預計將是一個非常好的年份。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40732143091792,"sku":"","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/FAMILLE-PERRIN-RESERVE-COTES-DU-RHONE-ROSE-2020.png?v=1715683968"},{"product_id":"famille-perrin-chateauneuf-du-pape-les-sinards-blanc-2023","title":"Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape 'Les Sinards' Blanc 2023","description":"","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41202042798160,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/Famille-Perrin-Chateauneuf-du-Pape-Les-Sinards-Blanc-2021-1.png?v=1715594637"},{"product_id":"famille-perrin-rasteau-landeol-2018","title":"Famille Perrin Rasteau L'Andeol 2018","description":"\u003cp\u003e南羅納河谷 2020 年份的葡萄酒受到非常好的天氣條件的青睞，無論是質量還是數量，都是一個豐碩的年份。收穫非常健康，葡萄漂亮多汁且非常成熟，酒精含量合理，酸度良好，並且已經達到了很好的平衡。產量略高於 2019 年，首次品嚐預計將是一個非常好的年份。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41414014468176,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}]},{"product_id":"chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-blanc-roussanne-vieilles-vignes-2023","title":"Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Blanc Roussanne Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003e佩蘭家族教宗新堡「Les Sinards」紅酒 2022 年份，是傳奇博卡斯特爾酒莊莊主佩蘭家族的非凡副牌佳釀。這款傑出的教皇新堡葡萄酒展現了佩蘭家族享譽盛名的釀酒技藝，自 1909 年以來，佩蘭家族一直是南隆河谷最負盛名的釀酒商之一。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄園和釀酒業\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款紅酒採用博卡斯特爾及其周邊葡萄園樹齡未滿20年的年輕葡萄藤釀造，主要由歌海娜（70%）、西拉（15%）、慕合懷特（10%）和神索（5%）混釀而成。遵循博卡斯特爾的傳統釀造方法，每個品種單獨釀造，部分西拉以整串形式發酵，並在大型木桶中陳釀兩年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品酒筆記\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款優雅的教皇新堡葡萄酒獲\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck 93\/100 的評分\u003c\/strong\u003e，展現出「經典的灌木叢和基爾什酒香，單寧細膩」。入口時，濃鬱的黑櫻桃、覆盆子利口酒和烤香草的芬芳，略帶一絲濃縮咖啡和甘草的氣息，口感絲滑柔順。這款紅酒入口即化，口感愉悅，並在未來十年內持續發展。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41428082262096,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/ChateaudeBeaucastelChateauneuf-du-PapeBlancRoussanneVieillesVignes2023.png?v=1763632802"},{"product_id":"famille-perrin-chateauneuf-du-pape-les-sinards-blanc-2024","title":"Famille Perrin Châteauneuf-du-Pape 'Les Sinards' Blanc 2024","description":"","brand":"Famille 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Candied plum, star anise, wild blackberry, and eucalyptus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalate\u003c\/strong\u003e: Ripe, fleshy, and well-structured with silky, integrated tannins\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish\u003c\/strong\u003e: Long, elegant, with truffle and dark fruit complexity\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e92, Decanter | 91, James Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42432010551376,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/Famille_Perrin_C_tes_du_Rh_ne_R_serve_Rouge_2023.webp?v=1780377236"},{"product_id":"chateau-de-beaucastel-cotes-du-rhone-coudoulet-de-beaucastel-blanc-2021","title":"Chateau de Beaucastel Cotes du Rhone Coudoulet de Beaucastel Blanc 2021","description":"\u003cp\u003e佩蘭家族教宗新堡「Les Sinards」紅酒 2022 年份，是傳奇博卡斯特爾酒莊莊主佩蘭家族的非凡副牌佳釀。這款傑出的教皇新堡葡萄酒展現了佩蘭家族享譽盛名的釀酒技藝，自 1909 年以來，佩蘭家族一直是南隆河谷最負盛名的釀酒商之一。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e葡萄園和釀酒業\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款紅酒採用博卡斯特爾及其周邊葡萄園樹齡未滿20年的年輕葡萄藤釀造，主要由歌海娜（70%）、西拉（15%）、慕合懷特（10%）和神索（5%）混釀而成。遵循博卡斯特爾的傳統釀造方法，每個品種單獨釀造，部分西拉以整串形式發酵，並在大型木桶中陳釀兩年。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e品酒筆記\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e這款優雅的教皇新堡葡萄酒獲\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck 93\/100 的評分\u003c\/strong\u003e，展現出「經典的灌木叢和基爾什酒香，單寧細膩」。入口時，濃鬱的黑櫻桃、覆盆子利口酒和烤香草的芬芳，略帶一絲濃縮咖啡和甘草的氣息，口感絲滑柔順。這款紅酒入口即化，口感愉悅，並在未來十年內持續發展。\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Perrin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42842399899728,"sku":null,"price":250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/ChateaudeBeaucastelCotesduRhoneCoudouletdeBeaucastelBlanc2022.png?v=1765882750"},{"product_id":"famille-perrin-cotes-du-rhone-reserve-blanc-2024","title":"Famille 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