{"title":"伊曼紐爾·布羅切特","description":"\u003cp\u003eEmmanuel Brochet 在法國香檳地區創立了自己的莊園，這是一個規模相對較小的家族企業。和夏多內。酒莊強調對葡萄園和酒窖的干預最少，讓葡萄和風土在最終的葡萄酒中脫穎而出。\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e莊園生產數量有限的特釀，每種特釀都展示了香檳風土和葡萄品種的不同面向。其中包括非年份（NV）、年份香檳和單一葡萄園特釀。近年來，許多香檳生產商，包括 Emmanuel Brochet 等精品香檳生產商，越來越多地採用永續和環保的做法。這包括有機或生物動力耕作方法以及減少其環境影響的努力。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"emmanuel-brochet-les-hauts-chardonnay-2014","title":"Emmanuel Brochet Les Hauts Chardonnay 2014","description":"\u003cp\u003eEmmanuel Brochet 來自蘭斯市南部的 Villers-aux-Noeuds 村。他種植了2.5 公頃的葡萄樹，全部分佈在一個地塊上，種植了所有三個主要品種，其中最古老的葡萄樹可以追溯到1962 年。 ，出於尊重，他做得更多。 Emmanuel Brochet 出品的 2014 年 Les Hauts Chardonnay 是 100% 夏多內白中白酒，產自 Mont Benoit 最高處的一個地塊 (lieu-dit)。這款精製香檳的額外 Brut 用量為 2g\/L，產量為 1,495 瓶。\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40732024897616,"sku":"","price":5275.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/Emmanuel-Brochet-Les-Hauts-Chardonnay-2014.png?v=1715665085"},{"product_id":"emmanuel-brochet-selectionne-millesime-2008","title":"Emmanuel Brochet Selectionne Millesime 2008","description":"\u003cp\u003e2008 年，伊曼紐爾開始了有機轉化過程。 “我接觸有機農業的方式並不是通過任何激進的哲學，而是通過葡萄酒的樂趣”，他說。 「如果你對自己所做的事情感到高興，如果你的環境帶給你快樂，你的工作就會做得更好。這是一個和諧的問題。他相信這提高了他的葡萄酒的整體品質。 「我發現它們有更多的礦物味和更豐富的表達。這些葡萄酒更加複雜，香氣更加濃鬱，餘味悠長。\u003c\/p\u003e","brand":"Emmanuel Brochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40732024930384,"sku":"","price":5280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/files\/Emmanuel-Brochet-Selectionne-Millesime-2008.png?v=1715665091"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/8188\/2960\/collections\/Emmanuel-Brochet-1.png?v=1715597911","url":"https:\/\/lyndhorstwine.com\/zh\/collections\/emmanuel-brochet.oembed","provider":"Lyndhurst Wine","version":"1.0","type":"link"}